复工在即，餐企如何涅槃重生？5000+餐饮人线上齐聚，共探出路_米乐官网平台

加缪说道：“对未来的仁慈，就是把一切转交现在。”2020年的开端并不幸福，突如其来的疫情，让中国经济好像被按下了“停止键”，作为百业之王的餐饮首当其冲沦为损毁最相当严重的行业之一。近30天的“折磨”，餐饮人都在惊慌、忧虑之中童年，倾尽全力搜索市府办法，却碰去找将近方向！此时，于是以必须一群有正能量、有影响力的餐饮人站出来，共享经营秘诀，为大家在线“云指导”！此时，我们必须以“信心比黄金最重要”为口号，率领大家为停工做到打算，大力发展餐饮行业！为此，子然设计整体策划了历史首次餐饮行业在线峰会，一起与14年专心餐饮的横向媒体职业餐饮网、合力上海博华、窄门学社、火锅餐见，于3月3日联合举行中国首个线上峰会《餐饮品牌涅槃重新启动——3.3在线峰会》，邀行业一线空战大咖、5000+餐饮人联合公益直播，为餐饮新生赋能！中国火锅十强劲龙燚、最不会玩游戏的段子手袁泽陆……都准备好了！现在，我们月邀全身胆量的您，联合参予线上交流盛会，一起突破困境！一中国首个线上峰会，5000+餐饮人楚凝探究：疫情之下，我们如何停工？作为专业餐饮人，线下的千人峰会您一年总会参与几个，但是您见过线上的千人峰会么？通过这次疫情，餐饮业有种涅槃重生之意，并且这次疫情未来将会在3月获得掌控，餐饮门店可能会分批停工，这次停工也意味著，我们将与魔鬼般的疫病战斗究竟！一呼百应！100余个社群、5000+餐饮人、数十个餐饮专业媒体争相甄选！促使我们中国首个线上峰会，齐聚探究：疫情之下，我们如何停工！我们堪称邀了行业7位代表人物，在疫情下从现金流、商业模式变革、餐饮品牌力、餐饮店内新零售、面临疫情如何品牌建设、企业内部文化打造出、餐饮社群营销等维度展开干货共享，全天高能烧脑，不容缺席！二7位餐饮大咖线上烧脑传授，7小时显干货输入！本次线上千人峰会将在3月3日月积极开展，预计5000+位杰出餐饮人“华山论剑”，我们堪称声援了7位行业领军人物输入干货！1、大龙燚创始人：柳  鸷   《餐饮私域流量你好新的店内新零售》狭路相逢勇者胜！2013年，媒体名门的柳鸷决意在火锅红海市场成都，创立大龙燚火锅店。七年时间，大龙燚凭借着极强的互联网思维和用户思维，早已挤身为中国火锅十强品牌并在海内外享有近300家门店。

不单单是门店做生意疯狂出现异常，大龙燚堪称搭起了原始的供应链体系，目前持续为全球近2000多家门店获取供应链服务。新零售板块在天猫等线上平台皆有不错展现出！3月3日，柳鸷将把自己多年来确保私域流量的秘密与大家共享，同时和大家交流如何你好店内新零售！2、窄门学社创始人： 卿  永    《现在的钱比以往更加钱》“现金流就相等于一个人的血液，很可怕。

平时看起来不最重要，流一点血你不会实在无所谓，但如果全部天开，心脏、肝肺再行好，还是得死。”疫情突袭，很多餐企不能承托一到两个月，面对破产危机！别说承托门店的现金流了，知道是鸣比脸都整洁！而曾多次投资过丰茂烤串、阿甘锅盔的资深投资人、窄门学社创始人卿永，针对这个情况统合了多年经验，3月3日，卿永将把疫情之下，餐饮人最关心的钱的问题详尽共享，敬请期待。

3、夸父炸串创始人：袁泽陆      《餐饮店内和新零售带给的反思维》餐饮零售化电商化、食品餐饮化，这样的一个大趋势的时代早已打开了！疫情之下，堪称有不少餐饮老板把目光射击店内和新零售，想要谋求更加多发展空间。踩着小吃消费升级风口疯狂全国的夸父炸串创始人袁泽陆，多年来对于店内和新零售板块有非常丰富的实战经验，将自己25追的炸串小店，日均营业额做1万！3月3日，他将带给新的主题：《餐饮店内和新零售带给的反思维》4、阿五黄河大鲤鱼创始人：樊胜武 《面临疫情如何作好自己的品牌建设》凭借着“一辈子就干好一件事的原则”，樊胜武把黄河大鲤鱼做了淋漓尽致，成功沦为河南的美食名片！对于十分时期大家打到无足措不告诉如何建设品牌的时候，樊胜武车站了出来，为大家指点迷津！3月3日，中国烹调协会副会长、郑州市餐饮与饭店行业协会会长、阿五黄河大鲤鱼创始人樊胜武，将和我们共享《如何作好社区餐饮和确保运营现金流》5、旺顺阁创始人：张雅青   《餐饮企业如何修练内部团队文化》“在什么样的环境下，都有好企业，也都有不会经常出现问题的企业，还是要靠我们自己渡过难关。”旺顺阁一火就是18年，专心大鱼头，平均值每年买300万斤，近40万个，约每分钟售出2个！成功发展了59家门店，养活2000多名员工！而疫情当下，最可怕的不是现金流折断了，而是团队骑侍郎了！如何在十分时期能拧成一股绳？创始人张雅青将针对《餐饮企业如何修练内部团队文化》做到深度分析，3月3日，入围答案！6、职业餐饮网合伙人：乔 为   《一切为了活下来》职业餐饮网作为头部餐饮横向媒体，从2006年开始与餐饮人持续伴，亲眼了很多餐饮企业的茁壮、转变，和众多企业共克时艰！14年来侧重行业新思维、新的机会、新模式，凭借着精辟的视角和多年的行业经验，职业餐饮网输入的10万+深度好文不计其数，专访了上千个杰出餐饮企业家，目前有数200万餐饮精准粉丝！此次线上交流大会，耕耘餐饮行业25年的职业餐饮网牵头创始人乔为，也不会针对《一切为了活下来》同大家一起共享她的所看、所闻、熟知、所悟。7、子然品牌创始人：胡子然   《投影疫情如何道出餐饮品牌力》“疫情之下，大家都被于隔年在家里不外出，谁还能忘记你的品牌？现在我们就是品牌力时代，就是要靠品牌说出！”2008年首次探讨餐饮领域的餐饮设计，明确提出为餐饮盈利而生子的餐饮商业艺术家口号，15年明确提出“四维心法”品牌全案设计方法论，目前享有北京子然、深圳子然、郑州子然覆盖全国餐饮品牌服务，餐饮探讨度超过95%，顺利协助近800家餐饮品牌顺利升级，落地门店入2千家！子然品牌研究了一套为餐饮盈利的连锁品牌空间设计模式，独有餐饮品牌全案方法论“四维心法”让餐饮品牌不会说出和盈利性设计研究秘笈，沦为了餐饮行业内核心的研究机构。

3月3日，创始人胡子然将不会带给《投影疫情餐饮人如何投影品牌力》的共享，精彩不容错过！与会路径：扫瞄二维码加到企业微信，填写表格后不会有专属客服邀您转入群聊。宽按辨识二维码填表甄选抗击疫情，唤起正能量！行业干货，精彩不容错过！3月3日，期望您一起线上传授，烧脑探究！插播新闻：自疫情经常出现以来， Hotelex上海展览组委会紧密注目疫情发展趋势。

为确保广大展商、观众和业内朋友的身体健康和安全性，原订于2020年3月29日-4月1日于上海新的国际博览中心举行的第二十九届上海国际酒店与餐饮博览会（Hotelex Shanghai）将推迟至2020年6月15-18日，于国家会展中心（上海）（上海市青浦区崧泽大道333号）举行。

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