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欲转型为店铺式经营。1997年正式成立家模范店，自此方奠下50岚原始的店铺型态与作业模式。1998年后渐渐开始成立分店，南北连锁加盟式的经营，至2011年起至。全台河有数500余家门市。

　　在台湾坊间流传许多50岚品牌名称由来的故事，例如因为创办人青睐日本漫画《CandyCandy》因此取其作者五十岚典雅子之姓氏稍作改动作为品牌名称。事实上这名称是无心插柳的结果：某日创办人左思右想了几个名字，干什么告诉他母亲之后不了了之；隔日又回答，母答:「昨天不是说道了个五十岚吗?」于是品牌名称早已以定了。

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